Nachweis von Lysozym in Knollengewächsen und Calotropis p...
Der Knollenextrakt aller in der Studie verwendeten Pflanzenarten wies eine Lysozym-Aktivität auf, was das allgegenwärtige Vorhandensein von Lysozym in Pflanzen bestätigt. Von den verschiedenen Pflanzen, die auf ihren Proteingehalt untersucht wurden, zeigte der Knollenextrakt von S. tuberosum das höchste pufferlösliche Protein, während der Knollenextrakt von R. sativus den niedrigsten Proteingehalt in Natriumacetatpuffer (50 mM, pH 5, 0) aufwies. Der Knollenextrakt ...